这些酒店就是基于为独特的居住体验而生的新型酒店。当下住酒店，“体验”非常重要。对年轻群体来说，甚至是最重要的需求，大家也愿意为“体验”付出更高的成本，所以不少民宿或者精品酒店的价格比一般的五星级酒店还高。
体验，首先是视觉感官上的体验。某些国际著名酒店，你进来后闻到的味道、眼睛看到的装饰是有标准的，但是精品酒店可以给你一个全新的感受，每一家都不一样，是个性的、稀有的甚至是绝无仅有的，往往是为某一个群体而定制的，也是根据当地的风土人文而定制的。
精品酒店的量一定不能大，规模大了就无法控制好独特性，名字可以连锁，但是面貌不能复制。城市里也有很多精品酒店，往往很有艺术感，周边环境很糟糕也无所谓，里面很精彩就好了，比如上海水舍。
第二种体验是服务的体验。比如有一些以东方文化为主题的酒店，它可能还提供禅修、茶道等特别的服务，会有私人管家为你服务，甚至可以带你游览周边一般游客无法看到的环境。
而民宿是面向旅游市场的。民宿最早源于英国，农民把多余的房间空出来给城里人来体验当地人的生活。真正意义上的民宿要和主人以及他的生活、当地的人文有关联。但民宿在中国慢慢变成一种产业，有一些人直接将出租房改造，甚至把自己家全部腾出来让客人住，它就跟主人没有关系，跟当地人文也没有关系。
张宁
广州集美组的总设计师
