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同里古镇有哪些美食?古色古香、山清水秀的同里,也不乏牛气哄哄的美食,其中古镇的哪些美食不得不吃呢?快上车一闯同里,进行这场带着味蕾的旅行吧!
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同里古镇有哪些美食?古色古香、山清水秀的同里,也不乏牛气哄哄的美食,其中古镇的哪些美食不得不吃呢?快上车一闯同里,进行这场带着味蕾的旅行吧! |
公司名称: |
上海同里美食缘饭店 |
公司类型: |
个体经营 (制造商) |
所 在 地: |
上海 |
公司规模: |
1-49人 |
注册资本: |
100万人民币 |
注册年份: |
2015 |
资料认证: |
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保 证 金: |
已缴纳 0.00 元 |
经营模式: |
制造商 |
经营范围: |
同里餐饮文化带有典型的江南特色,最有名的是状元蹄、糕里虾仁、三丝春卷、香油鳝糊和用白鱼、鲈鱼、桂鱼、甲鱼等河鲜烹制的水乡名菜。水生植物类的茭白、芹菜、莼菜、菱、藕、茨姑等,都是别具地方特色。小吃方面有袜底酥、百果蜜糕、茨宝糕、青团、闵饼、猪油年糕、鸡米头、大肉馒头、酒酿饼、麦芽塌饼、小熏鱼等。
状元蹄
此菜虽非同里独有,但同里制法甚有不同,至于制法则是不传之密。同里人宴请宾朋,桌上定有此菜。附近村镇居民不远百里来同里为购此物,也可知其受欢迎程度。用浓油赤酱烧的猪蹄,红得发亮,吃在嘴里软糯甜香却又不腻, |
销售的产品: |
同里美食,同里客栈,木锤酥,养生黄酒,桂花米露酒 |
采购的产品: |
同里美食,同里客栈,木锤酥,养生黄酒,桂花米露酒 |
主营行业: |
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