尽管真皮沙发已经畅销多年，但消费者对真皮的鉴别知识仍然极度缺乏，给大量假冒伪劣商家以可乘之机。在全国各家具商城中，绝大部分商家均标榜真皮沙发采用头层牛皮；尤其是淘宝和淘宝商城，99%的真皮沙发均信誓旦旦地将劣质修面皮标注为“头层牛皮”。亿家乐家具网提示广大真皮沙发消费者，用以下几个方法，就可轻易鉴定沙发用真皮，是头层牛皮抑或二层修面皮。
头层牛皮与二层修面皮对比
头层牛皮与二层修面皮对比
头层牛皮与二层修面皮对比
头层牛皮与二层修面皮对比
头层牛皮与二层修面皮对比
头层牛皮与二层修面皮对比
头层牛皮与二层修面皮对比
“头层牛皮”的叫法不专业
由于牛的饲养量大、牛皮的张幅很大，市场上99%的真皮沙发均采用牛皮作为主要表面包覆材料。由于“用好材料制造好产品”的观念深入人心，无论是商家还是消费者，都相信如果真皮沙发厂家采购了品质好的牛皮，肯定会制造出品质好的真皮沙发。
但是，无论是国内外皮革加工企业还是真皮沙发厂，都不会简单地把牛皮分为“头层牛皮”、“二层牛皮”，而是分为“全青皮”和“修面皮”两大类。全青皮是指保留并使用动物皮原表面的皮革，也叫正面革和全粒面革，是最接近于天然原皮特性的产品，在制革中不破坏粒面层，保持了皮革的柔软性和良好的透气性，毛孔清晰可见，表面不经涂饰或采用轻涂饰工艺，既有自然美观的外观，又具舒适透气的性能，手感丰满有弹性，属优质的高档牛皮。由于全青皮只能用头层牛皮加工，而有的头层牛皮因为质量差或伤残较大，所以，“头层牛皮”不一定是“全青皮”，而“全青皮”一定是“头层牛皮”。
牛皮的加工，首先要经过牛的屠宰、剥皮、分层等过程，即在完成牛皮的剥离工序后，要对牛皮进行脱脂防腐处理成蓝湿皮或盐湿皮。这些皮坯到皮革加工厂后，技师会根据质量、伤残程度和市场需求对皮坯进行处理，相当多的优质皮坯需要加工较薄的全青皮，就要对这部分皮坯进行分层处理，就有头层皮与二层皮的分别。但在皮革加工厂，伤残多质量差的头层皮，其价值并不会比优质二层皮高，因此，用头层皮和二层皮对真皮进行简单的分类，是不能代表任何真皮品质差异的。
“头层牛皮”多为二层修面皮
许多业内人士表示，国内家具市场真正的全青皮沙发并不多，价格相对昂贵，许多标榜头层牛皮的真皮沙发，所采用的多是二层修面皮。由于消费者缺乏“头层牛皮”和“二层皮”、修面皮的鉴定常识，淘宝和淘宝商城许多商家，用远低于市场平均水平的廉价劣质二层修面皮，信誓旦旦地冒充头层牛皮，在牟取不正当利益之时，也使更多有意购买真皮沙发的消费者产生了极大的困惑。
修面皮，顾名思义，就是用物理或化学手段对皮坯表面进行大幅修饰加工后制成的真皮。由头层牛皮精制而成的全青皮和二层修面皮之间的差别，如果用美女来打比方，就如同天生难自弃的素颜美女与经过严重整容或有毒化妆品堆砌化后的“美女”之间的差别一样大。虽然修面皮仍然有使用价值与美学价值，但与由头层牛皮精制而成的全青皮相比，其质量与价格均有天渊之别。
4招教你鉴别头层牛皮
如同绝大多数人都具有鉴别天生丽质的素颜美女与整容修身后的工业美女的能力一样，绝大部分智商在80之上的人，用以下4招，就可以在商场和网络上轻易鉴别头层牛皮与二层修面皮之间的差别。
1、看
优质头层牛皮与二层修面皮，有明显的视觉差别。优质头层牛皮无论是什么颜色，其色泽均较为通透极为张力，油润而较有灵气，其毛孔清晰，呈明显的荔枝纹且富有变化，尤其是用手触摸时，会出现明显不同的纹理及光泽变化；而二层修面皮无论什么颜色，都显得枯涩死板，基本看不到毛孔，纹理死板无变化。
2、摸
如同盲人鉴别假钞是依赖触摸一样，最可靠的头层牛皮与二层修面皮之间鉴别方法，无疑就是触摸。当我们的手指触摸到头层牛皮的表面，可以明显地感觉到滑爽和温润，如同触摸到少年及婴幼儿的肌肤一样，且能感觉到明显的弹性；由于二层修面皮表面有一层较厚PU、PVC或化工涂料，其手感粗涩，远远不如普通的布艺沙发舒服，其中较差的有如触摸水泥纸袋或硬纸板。
3、嗅
优质头层皮往往保留了一丝淡淡的脂香，更高等级的头层牛皮，会在糅制中加上天然植物香料，因此，头层牛皮一般具有极淡的香味，并且这股香味让你感觉愉悦和舒服；而二层修面皮在制造过程中，往往用过量的化学药水高强处理，用更多的PU、PVC掩饰其缺陷，用更厚的涂料修饰其纹理，品质较好的二层修面皮没有明显气味，较差的二层修面皮具有一股淡淡的刺激性气味。
4、价
如果你在淘宝或淘宝商城上，一套标价在5000以下的中小户型转角沙发、标价在8000以下大户型全套沙发，如果自我标榜采用头层牛皮，那么，在这个无商不奸的时代，你不要指望你遇到一位助人为乐的活雷锋，这个价位是买不到头层牛皮沙发的。如果在实体家具商场，最终售价在9000元以下的转角沙发和12000以下的大户型全套沙发，也没有可能采用头层牛皮。
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