柚木的生长环境
柚木从生长到成材最少要经过60年，生长期缓慢，其密度及硬度较高，不易磨损。同时，它还含有一种特殊的脂类物质，俗称油性。特别适合潮湿的海岛型气候。一般原木家具会呼吸，而柚木在湿润的环境中特别容易吸附湿气，当室内温度过于干燥时，再将水分释放于空气之中，使环境处于稳定的常温状态。老柚木一般生长80年以上，胸径在50厘米以上，油性重，能防潮，放虫蛀，极耐腐蚀，木制稳定。而小柚木口径小，一般在15-30厘米之间，它的白表层极厚，达到30-40毫米左右，芯材利用率极低，按年轮定律推算，一般生长期在30年以下，所以纤维粗，比重轻，油性差，纹理效果外观有的形似松木，有的如同泡桐树，这种柚木油性少，收缩性较大，容易变形，且又不耐腐蚀，如果用这种柚木制作的产品，虽然价格很便宜，但等级是极低的，而且存在着极大的后顾之忧，所以买家在选购商品时对卖家的原料必须作认真的鉴别。
另外，一般木头在太阳光长时间的曝晒之下，会因为热胀冷缩而产生爆裂、变形。而柚木树在日光照射较多的一面颜色较深，日照较少的部分的部分油质较丰富，颜色较浅；在成材后亦是如此。柚木家具在太阳光照射之下，不会干燥膨胀，透光的一面更会经过光合作用会氧化而成闪耀的金黄色光泽，且颜色随使用时间更透出浅显美丽的光彩。