1．臭味
鞋子人体臭味的产生，主要是由于汗腺分泌汗液而引起的。汗的基本成分本来是毫无味道的水，所谓汗味实际上来源于只占汗水的一种高级脂肪酸，皮肤上繁殖的一些常见菌类就以脂肪酸为食物，然后将其分解成了散发异味的甲基丁酸等低级脂肪酸。特别是脚部，由于长时间的走动及运动，再加上鞋子的密不透风，使臭味的严重程度更加明显。
2．真菌
真菌，是具有真核和细胞壁的异养生物。霉菌，霉菌是丝状真菌的俗称，意即“发霉的真菌”。 构成霉菌体的基本单位称为菌丝，呈长管状，宽度 2～10微米，可不断自前端生长并分枝。无隔或有隔，具1至多个细胞核。在固体基质上生长时，部分菌丝深入基质吸收养料，称为基质菌丝或营养菌丝；向空中伸展的称气生菌丝，可进一步发育为繁殖菌丝，产生孢子。大量菌丝交织成绒毛状、絮状或网状等，称为菌丝体。菌丝体常呈白色、褐色、灰色，或呈鲜艳的颜色，有的可产生色素使基质着色。霉菌繁殖迅速，常造成食品、用具大量霉腐变质。
鞋子霉菌的形成，有2个主要的条件：
a. 潮湿的环境：脚掌是个多汗的环境。脚掌每平方厘米有600多个汗腺,比身体其他部位多出2～4倍。总共约有二十五万多个汗腺一天可以分泌将近500毫升的汗水。汗液里除含水分、盐分外,还含有乳酸及尿素。当水分含量高的时候非常有利于细菌及霉菌的大量滋生繁殖。
b. 闷热密闭的空间：当鞋穿的很紧密,通风透气性不佳时,除了会造成水份的增高外,皮肤表面的ph值会产生变化,由原本的ph4.4升高到ph7左右,而且会放出二氧化碳气体,这样的环境最适合脚底霉菌的生长。
3．脚气
脚气，是足癣的俗称，也叫“香港脚”，是南方比较常见的皮肤病。患病后可发现在足底、足缘出现大大小小的水泡，异常瘙痒，搔抓之后会脱皮。也有在脚趾缝，尤其是第4、第5个脚趾，出现白色浸渍，继而糜烂，脚丫子散发出腐臭味。如果到这个时候还不及时治疗，脚气发展到慢性阶段，脚底皮肤增厚，角化脱皮，甚至还会引起甲癣。
足癣是由皮肤癣菌(真菌或称霉菌)所引起的，足部多汗潮湿或鞋袜不通气等都可诱发本病。
脚气是一种传染性皮肤病，应避免搔抓，如不及时治疗，有时可其它部位，如引起手癣和甲癣等，有时因为痒被抓破，继发细菌感染，会引起严重的并发症。
由于社交活动以及各种体育健身运动的增多，人们得足癣的几率也越来越大。特别是到了炎热的夏季，不少人依旧穿着不透气的皮鞋，无形中增加了足癣的发病率。足癣的产生，不但给患者带来生理和心理上的痛苦，而且也对日常生活带来了很大的影响。在中国医师学会皮肤科医师分会举办的“中国根治癣病周”科普研讨会上发布的《中国足癣患者生活质量调查》报告中显示，近90%的足癣病人承认足癣会影响他们的情绪和心理，主要包括心情不好、烦躁、不愿被别人看到患处等等；75%的患者称日常活动，如游泳，访客，旅游等受到影响；80%的患者认同足癣对日常工作和社交活动有影响。
4．臭氧
臭氧（化学分子式为O3）又名活氧、三子氧、超氧、富氧，广泛存在于地球表面20公里以外的臭氧层，因其能吸收太阳辐射中的绝大部分紫外线，保护地球生物免受伤害，而广为世人关注。
臭氧分子极不稳定，能分解产生氧化能力极强的单原子氧（O）和羟基（OH），是独有的溶菌型制剂，可迅速溶入细胞壁，破坏细菌、病毒等微生物的内部结构，对各种致病微生物有极强的杀灭作用。臭氧水比臭氧气体具有更强的氧化能力，对细菌、孢囊 、芽孢菌、病毒等有更强的杀灭能力，杀菌速度比氯快200～3000倍，甚至几秒钟内可以致死细菌。对单细胞的藻类植物杀灭更快。 臭氧的化学性质极为活泼，它在游离时的能量在瞬间产生强力的氧化作用，而进行杀菌、消毒、解毒工作。臭氧极易溶解于水，溶在水中具有更强的杀菌能力，是氯气的600－3000倍，能迅速将细菌和病毒杀灭。细菌、病毒与臭氧结合后会改变分子结构或能量转移，导致细菌病毒死亡，不再形成新病菌，能有效去除各种细菌、病毒、异味及新家具油漆释放的有毒气体(甲醛、苯等)，大气中适量的臭氧对人体的健康是非常有益的。
臭氧是一种高效的消毒剂,对细菌、病菌、真菌、霉菌芽胞、病毒等微生物都具有极强的杀灭力。由于臭氧为弥漫气体，消毒无死角，故消毒杀菌效果好。利用氧化性来杀死微生物以达到灭菌效果的化合物还有很多，比如常见的氯气、漂白粉、高锰酸钾等。但是，这些杀菌剂不但比臭氧杀菌速度慢，而且一般的杀菌对人体有害。臭氧杀菌与一般杀菌剂不同，因为多余的臭氧可以很快分解成氧气，故不存在二次污染问题。
空气中臭氧的含量在百万分之一以内时对人体很有益,因微量的臭氧能刺激中枢神经，加快血液循环,增加血液中的活氧量，活化细胞，但高浓度的臭氧会使人感到不舒服，甚至会对人体造成可逆性伤害，因此必须控制臭氧的发生量。不过，臭氧应用一百多年来，至今世界上无一例因臭氧中毒死亡事故的发生。
5．电子鞋柜的工作原理
电子鞋柜是一种利用臭氧杀菌的特性来达到杀菌除臭以及利用对鞋子局部加热来达到祛潮的效果的新型电子产品。电子鞋柜内装有臭氧发生器和低温电热元件以及微电脑控制系统，通过电脑控制，使鞋柜内产生合适浓度的臭氧，利用臭氧的化学特性，对鞋子进行除臭和杀菌防霉护理；同时控制电热元件间断地工作，使鞋柜内维持一个合适的温暖的温度，缓慢地对鞋子进行烘干护理。
（1） 臭氧杀菌防霉原理
臭氧是一种强氧化剂，灭菌过程属生物化学氧化反应。臭氧灭菌有以下3种形式：
a.臭氧能氧化分解细菌内部葡萄糖所需的酶，使细菌灭活死亡。
b.直接与细菌、病毒作用，破坏它们的细胞器和DNA、RNA，使细菌的新陈代谢受到破坏，导致细菌死亡。
c.透过细胞膜组织，侵入细胞内，作用于外膜的脂蛋白和内部的脂多糖，使细菌发生通透性畸变而溶解死亡。 臭氧灭菌为溶菌级方法，杀菌彻底，无残留，杀菌广谱，可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素。另外，臭氧对霉菌也有极强的杀灭作用。臭氧由于稳定性差，很快会自行分解为氧气或单个氧原子，而单个氧原子能自行结合成氧分子，不存在任何有毒残留物，所以，臭氧是一种无污染的消毒剂。臭氧为气体，能迅速弥漫到整个灭菌空间，灭菌无死角。而传统的灭菌消毒方法，无论是紫外线，还是化学熏蒸法，都有不彻底、有死角、工作量大、有残留污染或有异味等缺点，并有可能损害人体健康。如用紫外线消毒，在光线照射不到的地方没有效果，有衰退、穿透力弱、使用寿命不长等缺点。化学熏蒸法也存在不足之处，如对抗药性很强的细菌和病毒，则杀菌效果不明显。因此，臭氧的杀菌效果最彻底和明显，能有效防止脚气和鞋子发霉。
（2） 臭氧除臭原理
臭氧的除臭原理是藉由氧化分解的原理，与臭氧杀菌的原理相同。藉由氧原子(O-)与异味的结合，并且释放出氧气(O2)；除了能去除异味之外，更能使空气中的氧分子(O2)纯度提高。它并不是利用臭氧本身独特的气味来掩盖恶臭，而是将臭味的根源加以分解。臭氧和臭的得有机化合物反应后却可以形成新的不会发臭的产物。
（3） 祛潮原理
电子鞋柜的祛潮原理有2种：
a. 利用不锈钢发热盘产生一定的温度，对鞋子底部进行加热，使鞋子底部温度升高，从而使鞋子内部的汗气缓慢挥发。
b. 利用PTC暖风系统对整个电子鞋柜内部加热，使整个柜内环境温度升高，从而使鞋子能够达到烘干的效果。虽然2种原理有所不同，但是都能够使鞋子祛潮，并且利用微电脑控制加热的时间，保证了能够祛潮的同时，又给予鞋子足够的保护。
6．电子鞋柜的市场前景
鞋柜本身的市场容量是不容质疑的，而电子鞋柜最大的诱惑力在于其潜在的市场爆发，并全面取代传统鞋柜，因为电子鞋柜解决了消费者潜在的需求，而需求即等于市场。
可以预测，电子鞋柜的市场发展过程将类似于电子消毒碗柜的发展历程，即：以电子产品替代传统非电子产品。尽管电子鞋柜无法立即取代传统鞋柜，但其潜在的市场容量非常巨大。由于我国在2001年至2010年期间，平均每年将新建3.5亿平方米的住房，同时还有大量的二手房上市，使每年国内装修市场需求量大于400万户，而鞋柜是家庭装修必需品，这些大量新建住房和二手房的上市及装修，使电子鞋柜的需求形成了一个巨大的潜在市场，单就家庭消费群体来看，如果仅有10%的家庭装修选择使用电子型鞋柜，这一市场容量也达40万台。
事实上，传统型鞋柜每年的需求量至少在200万台以上，这些鞋柜除了被使用在普通家庭外，还使用于宾馆、办公室、足浴堂、桑拿院、游泳场、温泉浴场、健身俱乐部、无尘车间、计算机房等各种场所，这些场所都是电子鞋柜潜在的市场。目前，人们对生活质量要求越来越高，电子鞋柜也开始逐步进入家庭，代替现有的传统木鞋柜，就像现在每个家庭必备的电子消毒碗柜一般。另一方面，人们的工作节奏越来越快，对足部的护理要求越来越高，电子鞋柜的出现必然会掀起一场鞋收纳和鞋护理的革命
7．电子鞋柜的分类
现在市场上销售的电子消毒鞋柜可分为以下几类：
a、家用普通型：鞋柜空间适合家庭使用，具有基本的祛潮、除臭、杀菌、储存功能；
b、家用豪华型：鞋柜空间适合家庭使用，除了具有基本的祛潮、除臭、杀菌、储存功能，还有自动擦鞋、自动上油、自动抛光等多种功能，外观豪华时尚；
c、商用普通型：鞋柜空间适合数十人使用，适用于公共场所，具有基本的祛潮、除臭、杀菌、储存功能；
d、商用豪华型：鞋柜空间适合数十人使用，适用于公共场所，除了具有基本的祛潮、除臭、杀菌、储存功能，还有自动擦鞋、自动上油、自动抛光等多种功能，外观豪华时尚；
普登公司研制的多功能安全智能电子鞋柜采用多功能高效臭氧发生器，消毒、杀菌、除臭，它可以在短时间内释放出原子态氧，依靠其强大的氧化作用破坏细菌，病毒和其他微生物的生物结构，使之失去生存和繁衍的能力，从而阻断病原体的传播和对人体的感染。此多功能高效臭氧发生器是利用高频放电方式产生臭氧，同时还可以产生素有“空气维生素”之称的负氧离子，是一种科学的复合技术，它既保证了臭氧的消毒、杀菌、除臭效果，并在杀菌后快速还原成氧气，没有任何的残留物及二次污染，是公认的最好的消毒杀菌产品。