东莞市德金全五金厂

厨房设备与流程特点：

仓库(入货区/冷库)——粗加工——精加工（切配）——打荷——烹调区（炒/蒸/煲）——传菜——收糠洗碗厨房

工厂饭堂配置大炒炉、中炒炉、小炒炉、双门蒸饭柜、平头炉（汤撑炉）

为防止厨房噪音，工厂饭堂可设置风机屋，风机噪音比风柜大。

为减少工程造价，仅中厨配运水烟罩，西餐及蒸汽设备可不配运水烟罩

大功率机芯产品特点：

1.不占室内外任何空间：不存在安装场地问题，只挂在炉灶上方。

所有设备和风管在室内，直接墙壁开洞排出或排入风井。特别是在居民商业集聚区不存在安装场地问题。


2.节能效果：炉灶和油烟机对应安装使用。灵活开机数量，灵活开机时间，比现有市场其他设备节电60%左右。节电效果两年回收设备投资。

3.节约初投资：省烟罩，省风管，省室外基础，省电控电缆。

4.源头净化：风管内无油垢，没火灾隐患。


5.适用于任何场所：适用任何形式任何场所的餐饮。在美食广场使用时，不会因多家公用排烟系统导致运行费、管理、维护不便的问题.

大功率机芯可以使一锅多用，煎，炒，炸，煮，蒸，炖，焖/扒等智能，无明火，无辐射，无烟/无污染，节能环保安全卫生，节约50%以上。

专业研发，生产及销售大功... [详细介绍]