合理的餐饮店餐桌椅的摆放应注意一下几点:
1、主过道要留出,尽量方便顾客的进出、就位、点餐等活动;
2、2人餐桌、4人餐桌、圆桌、方桌等尺寸餐桌椅的选择要合理;
3、摆放尽量灵活多变,切勿单板、千篇一律,食堂除外;
4、卡座沙发餐桌椅更能迎合顾客,提高舒服度和私密性;
5、各类餐桌椅的尺寸要根据实际需求而定,切勿过大或过小;
6、餐桌椅摆放时应尽量避开卫生间、垃圾筒等;
7、注意餐桌椅的摆放方位,一般餐桌椅做人的方面面朝服务台;
8、切勿杂乱摆放。
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